Wer dachte, nur die Bienchen können Honig machen, liegt ein wenig verkehrt. Das kann nämlich auch Angelika Streitberger, die seit 16 Jahren mit Herzblut den Pausenverkauf in der Oskar-Maria-Graf-Schule betreibt. Sie macht Löwenzahnhonig. Der Löwenzahnhonig – in Angelika Streitbergers weihnachtlicher Backstube Der Löwenzahnhonig ist ein etwas anderer Honig. Genau genommen ist read more...

Bolani heißen sie, die Teigtaschen, die unsere afghanischen Gäste aus dem Containerdorf gerne mit Kartoffeln und Gemüse aus Farchach füllen. Afghanische Bolani Auf dem Bild sehen Sie Bolani – das sind Teigtaschen (aus Mehl, Hefe, Wasser, Salz – kneten und mindestens 60 Minuten ruhen lassen), gefüllt mit gekochten Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln und manchmal read more...

Eine wahre Fundgrube sind die neuen Räumlichkeiten des Obst-, Gartenbau- und Bienenzuchtvereins Aufkirchen in der Remise des gemeindlichen Betriebshofs in Aufhausen. Das ganz besondere Produkt aber ist und bleibt der Apfelsaft. Im praktischen Schlauchkarton lange haltbar Von Ende August bis Ende Oktober ist die Mannschaft des OGBV dabei, Obst aus der Gemeinde read more...

Manchmal stehen im Farchner Hofladen Polnische auf der Theke. Dann müssen immer mindestens zwei mit. Mindestens. Die Polnischen Rinder, deren Fleisch nicht direkt verkauft wird, geben die Farchner Bio-Landwirte zum Wursten. Geschlachtet werden die Tiere zwar in Höhenrain, zum Wursten muss das Fleisch vom Assenhauser und vom Löfflerhof allerdings eigens read more...