Laura und Linda

Laura und Linda
Perfekt für die Null-Kilometer-Küche: Kartoffeln – und dazu noch in Demeter-Qualität! Die Familie Galloth vom Pflegerhof in Farchach konnte sich – wie sicherlich auch die anderen Landwirte – in diesem Jahr über eine außergewöhnlich gute Ernte freuen. Links Laura, rechts Linda Drei Sorten haben die Galloths angepflanzt: Laura ist vorwiegend weiterlesen...

Sündhaft gut – und dies im Pfarrsaal

Sündhaft gut - und dies im Pfarrsaal
Am 1. Adventssonntag wird im Pfarrsaal in Aufkirchen wieder der beliebte Christkindlmarkt des Katholischen Frauenbunds veranstaltet. Wir haben vorab schon mal reingeschnuppert und ein paar Schmankerl entdeckt, bei denen regionale Produkte verwendet wurden. Marmelade, Quitten- und Kletzenbrot Die Erdbeeren für diese Marmelade wurden in Icking gepflückt, die Brombeeren und Quitten stammen aus Berg und Umgebung. weiterlesen...

Die Rutte

Die Rutte
Schmankerl aus Berg – so lautet das Motto des diesjährigen QUH-Adventskalenders. Wir stellen Ihnen Speisen und Getränke vor, die es in unserem Ort zu entdecken und genießen gibt. Den Anfang macht heute am 1. Dezember 2017 ein hässlicher, aber äußerst wohlschmeckender Fisch. Lota lota  Dieser Urfisch hat viele Namen: Rutte, Aalrutte, weiterlesen...

Ein frohes Fest unter vollem Mond

Ein frohes Fest unter vollem Mond
Ein vollmondloser Advent gipfelt heute in dem prächtig vollen Gestirn des 1. Weihnachtsfeiertages. Heute verbirgt sich nichts mehr hinter dem Bild, sondern nur ein Dank an die vielen Helfer des QUH-Adventskalenders: Allen voran natürlich Stefan Schmid von der Christian Jutz Volkssternwarte Berg, der uns unkompliziert die Photos seiner Sterngucker zur weiterlesen...

Leon Koehl kam aus Berg in die USA

Leon Koehl kam aus Berg in die USA
Zum Fest verändert sich plötzlich die ganze Welt: und deshalb stellen wir heute nicht einen Fremden vor, der bei uns in Berg seine Heimat gefunden hat, sondern einen Berger, der fern von uns Weihnachten feiert: Sommer in Berg, Christmas in America – Leon und seine Eltern Der achtzehnjährige Leon Koehl weiterlesen...