Kulinarisches Archive - Seite 17 von 18

Sündhaft gut – und dies im Pfarrsaal

Am 1. Adventssonntag wird im Pfarrsaal in Aufkirchen wieder der beliebte Christkindlmarkt des Katholischen Frauenbunds veranstaltet. Wir haben vorab schon mal reingeschnuppert und ein paar Schmankerl entdeckt, bei denen regionale Produkte verwendet wurden. Marmelade, Quitten- und Kletzenbrot Die Erdbeeren für diese Marmelade wurden in Icking gepflückt, die Brombeeren und Quitten stammen aus Berg und Umgebung. read more...

Das zweite Adventswochenende

Die Vielfalt unserer Gemeinde mit ihren vielen Ortsteilen und Feuerwehren findet ihre Entsprechung in den zahlreichen kleinen Christkindlmärkten in unseren Ortsteilen. Höhenrain machte letzten Sonntag den Anfang, am heutigen Samstag folgen Bachhausen und Allmannshausen nach. Wer ist der kleinste? Allmannshausen beschränkt sich read more…

Ohne Kopf mit Kragen – das Suppenhuhn

Sicherlich alle Berger kennen die Demeter-Eier vom Löfflerhof. Doch wo ein Ei ist, ist auch ein Huhn. Was war zuerst da? Die Suppe, das Huhn oder das Ei? Die Familie Friedinger hält auf dem Löfflerhof 600 Legehennen und 12 Gockel. Neue Hennen werden mit 19 Wochen angeliefert und verbringen dann weitere read more...

Die Rutte

Schmankerl aus Berg – so lautet das Motto des diesjährigen QUH-Adventskalenders. Wir stellen Ihnen Speisen und Getränke vor, die es in unserem Ort zu entdecken und genießen gibt. Den Anfang macht heute am 1. Dezember 2017 ein hässlicher, aber äußerst wohlschmeckender Fisch. Lota lota Dieser Urfisch hat viele Namen: Rutte, Aalrutte, read more...

Christkindlmarkt in Allmannshausen

Bachhauser Dorfweihnacht

Abends bei Alex: Charity Table zu versteigern

Heute Abend in Berg: ab 18 Uhr die Weinprobe mit Sommelière Steffi Liebtrau im GetränkeFachmarkt Berg, ab 20 Uhr Klub der 100 von BergSpektiven mit Christian Kalinke und seinen Gästen im Hotel Schloss Berg. Da liegt es nahe, eine Benefizaktion vorzustellen – von einer Frau, die sowohl schon Local Hero bei Bergspektiven war read more…

Einladung zur Dreiländer-Weinverkostung

Der Berger GetränkeFachmarkt macht seinem Namen alle Ehre und lädt für Donnerstag zur Dreiländer-Weinverkostung. Steffi Liebtrau vom Restaurant Kramerfeicht führt Sie durch Frankreich, Italien und Österreich. Claus Helmer und Helma Strobl freuen sich auf Ihren Besuch – Am Lohacker 11 in Berg zwischen 18 und 21 Uhr.

Alles muß raus!

Nachtrag: Innerhalb von nur vier Tagen wurden mehr als siebzig Skulpturen des Bildhauers Gerd Jäger verkauft, weitere zwölf wurden am Sonntagabend versteigert. Die Versteigerung von 12 weiteren Skulpturen erzielte einen Erlös von 1300 Euro, die nach dem Wunsch des Künstlers zu 100 Prozent an den BUND Naturschutz e.V. als zweckgebundene Spende für Flächenankauf im Landkreis read more…

Noch ‘n dicker Fisch!

Fischernachwuchs Kilian Andrä (10) und seinem Papa Peter ging diese Woche ein ein dicker Fisch ins Netz. Fetter Fang! Peter und Kilian Andrä mit Karpfen (Foto: H.-P. Höck) Der dicke Karpfen wog sage und schreibe 15 kg. Mittlerweile ist nichts mehr von ihm übrig, er wurde bereits komplett verspeist. Opa Siegfried read more…