Morgen ist es offiziell soweit: Die Metzgerei Wittur wird unter neuer Führung neu eröffnet. Erich Zielske lädt zur Verkostung. Erich Zielske, der neue Chef Ab neun Uhr gibt es in der neuen Metzgerei Wittur Pulled-Pork-Burger, Getränke und Kostproben von Droë wors und Biltong. Wie bitte? Droë wors und Biltong Wir hatten ja bereits geschrieben, dass unser weiterlesen…
Archiv: Kulinarisches (Seite 12 von 17)
Ein neues Kochbuch von Gerhard “Gerry” Walter
Gerry kennt man hauptsächlich mit seinem Hut und seinem Hund. Mit beiden geht er täglich auf den Berger Straßen spazieren. Daheim hat er ein Hobby: Kochen. Und er hat nun schon sein zweites Kochbuch geschrieben: “Lieblingsrubs und Gewürze” heißt es und ist erschienen in der Edition Lempertz. Poldi, Gerhard und das weiterlesen…
Erdbeermärchen
Seit Kurzem steht in Berg – genauer gesagt neben dem Kreisel – eine Riesenplastikerdbeere. Ein bisschen postmodern, eine kleine Spielerei – das kennt man von diversen Verkaufsständen. Das Besondere an der Erdbeere von Erdbeeranbauer Storz: Der Verkäufer trägt eine besondere Tracht. Erdbeermärchen in Berg Hans Rohe alias Topolino verkauft sein letztem Jahr Erdbeeren für weiterlesen…
Lena for Bierkönigin!
Gestern begann das Online-Voting zur Wahl der Bayerischen Bierkönigin. Ganz vorne mit dabei: Lena Hochstraßer aus Höhenrain. Heute stattete sie der Brauerei Schloss Berg einen Besuch ab. Steht zur Wahl: Lena Hochstrasser aus Höhenrain Jedes Jahr veranstaltet der Bayerische Brauerbund die Wahl der Bayerischen Bierkönigin. Lena Hochstraßer las den Aufruf weiterlesen…
Aufkirchner Kulturmanufaktur – der Gasthof Die Post stellt vor
“Zu einem guten Essen und einem guten Bier gehören gute Kunst und Kultur.” Mit diesem Statement stellt Steffen Sonnenwald, Geschäftsführer für Andi Gröber, den Inhaber des Gasthofs Die Post, gemeinsam mit Andi Gröber selbst und Georgia Schmid von der Münchner Iberl-Bühne, die für das Kulturprogramm verantwortlich zeichnet, die “Aufkirchner Kulturmanufaktur” vor. Machten weiterlesen…
Hossa! Das Frühtau goes Mexico
Immer mal was Neues: Während Bettina Hofmann, die Inhaberin des Café Frühtau, schon öfter zu Tapas-Abenden geladen hat, zeigt sie uns diesmal den Weg nach Mexiko. Am 1. April feiert das Frühtau eine mexikanische Fiesta mit entsprechenden kulinarischen Leckereien. Bettina bitte um Voranmeldung. Das Frühtau erreichen Sie per Mail unter: kontakt@cafefruehtau.de oder telefonisch weiterlesen…
Hereinmahlende Neuigkeiten: Höflinger Müller GmbH übernimmt Berger Filiale der Bäckerei Meier
Die Gerüchteküche brodelte: Was würde nach der überraschenden Geschäftsaufgabe der “Bäckermeisterei Meier” mit der Berger Filiale passieren? Würde Rackl übernehmen oder gar Rischart? Wäre eine Zwischennutzung als Bar möglich? Sollte überhaupt eine Bäckerei weiterbetrieben werden? Nun ist es raus: Die Höflinger Müller GmbH übernimmt. Noch in Orange, bald in Grün und Braun: Vlora Palushi, weiterlesen…
Vortrag: Lebensmittelirrtümer
Der zweite Vortrag, der an diesem Donnerstag in Berg stattfindet, beschäftigt sich mit Lebensmitteln. Beziehungsweise mit Lebensmittelirrtümern. Gastgeber dieses Vortrags ist der Pfarrgemeinderat Aufkirchen. Die Ernährungsberaterin und Hauswirtschafterin Maria Pischeltsrieder informiert darüber, wie Sie schon beim Einkaufen die Qualität der Lebensmittel erkennen können. Anmelden muss man sich zu diesem Vortrag weiterlesen…
Fasching im Müller’s auf der Lüften
Eine klassische Faschingspartymit DJ verspricht das Müller’s auf der Lüften für diesen Samstag. Besonders beliebt: die Büffets, die Rico Müller anrichtet. Aber nicht nur das – Rico und Blazena wurde gerade von der Hacker-Pschorr-Brauerei ihr vierter “Stern der Gastlichkeit” verliehen – eine Auszeichnung für das “perfekte Rundum-Gefühl” und “dauerhaft sehr hohe Qualität”. weiterlesen…
Fisch auf 120 Seiten
Und wieder ist eine kulinarische Veröffentlichung aus Berg zu vermelden: Gerhard Walter – bekannt mit seinem Hund Klein Poldi, der allerdings urheberrechtlich nicht beteiligt war – hat ein Fischkochbuch für den Thermomix geschrieben. Gerhard und sein Thermomix Auf 120 Seiten serviert Gerhard “Gerry” Walter Fischgerichte – mit Bezug zum Starnberger See und zum weiterlesen…