Aufkirchner Kulturmanufaktur – der Gasthof Die Post stellt vor

Aufkirchner Kulturmanufaktur - der Gasthof Die Post stellt vor

“Zu einem guten Essen und einem guten Bier gehören gute Kunst und Kultur.” Mit diesem Statement stellt Steffen Sonnenwald, Geschäftsführer für Andi Gröber, den Inhaber des Gasthofs Die Post, gemeinsam mit Andi Gröber selbst und Georgia Schmid von der Münchner Iberl-Bühne, die für das Kulturprogramm verantwortlich zeichnet, die “Aufkirchner Kulturmanufaktur” vor. Machten read more…

Hossa! Das Frühtau goes Mexico

Hossa! Das Frühtau goes Mexico

Immer mal was Neues: Während Bettina Hofmann, die Inhaberin des Café Frühtau, schon öfter zu Tapas-Abenden geladen hat, zeigt sie uns diesmal den Weg nach Mexiko. Am 1. April feiert das Frühtau eine mexikanische Fiesta mit entsprechenden kulinarischen Leckereien. Bettina bitte um Voranmeldung. Das Frühtau erreichen Sie per Mail unter: kontakt@cafefruehtau.de oder telefonisch read more…

Hereinmahlende Neuigkeiten: Höflinger Müller GmbH übernimmt Berger Filiale der Bäckerei Meier

Hereinmahlende Neuigkeiten: Höflinger Müller GmbH übernimmt Berger Filiale der Bäckerei Meier

Die Gerüchteküche brodelte: Was würde nach der überraschenden Geschäftsaufgabe der “Bäckermeisterei Meier” mit der Berger Filiale passieren? Würde Rackl übernehmen oder gar Rischart? Wäre eine Zwischennutzung als Bar möglich? Sollte überhaupt eine Bäckerei weiterbetrieben werden? Nun ist es raus: Die Höflinger Müller GmbH übernimmt. Noch in Orange, bald in Grün und Braun: Vlora Palushi, read more…

Vortrag: Lebensmittelirrtümer

Vortrag: Lebensmittelirrtümer

Der zweite Vortrag, der an diesem Donnerstag in Berg stattfindet, beschäftigt sich mit Lebensmitteln. Beziehungsweise mit Lebensmittelirrtümern. Gastgeber dieses Vortrags ist der Pfarrgemeinderat Aufkirchen. Die Ernährungsberaterin und Hauswirtschafterin Maria Pischeltsrieder informiert darüber, wie Sie schon beim Einkaufen die Qualität der Lebensmittel erkennen können. Anmelden muss man sich zu diesem Vortrag read more…

Fasching im Müller’s auf der Lüften

Fasching im Müller's auf der Lüften

Eine klassische Faschingspartymit DJ  verspricht das Müller’s auf der Lüften für diesen Samstag.    Besonders beliebt: die Büffets, die Rico Müller anrichtet. Aber nicht nur das – Rico und Blazena wurde gerade von der Hacker-Pschorr-Brauerei ihr vierter “Stern der Gastlichkeit” verliehen – eine Auszeichnung für das “perfekte Rundum-Gefühl” und “dauerhaft sehr hohe Qualität”. read more…

Fisch auf 120 Seiten

Fisch auf 120 Seiten

Und wieder ist eine kulinarische Veröffentlichung aus Berg zu vermelden: Gerhard Walter – bekannt mit seinem Hund Klein Poldi, der allerdings urheberrechtlich nicht beteiligt war – hat ein Fischkochbuch für den Thermomix geschrieben. Gerhard und sein Thermomix Auf 120 Seiten serviert Gerhard “Gerry” Walter Fischgerichte – mit Bezug zum Starnberger See und zum read more…

Frohe Weihnachten!

Frohe Weihnachten!
Danke, dass Sie uns im Advent treu geblieben sind – wir wünschen allen unseren Lesern ein frohes Weihnachtsfest! Aus welchen Zutaten diese Weihnachtskrippe gebacken wurde, wissen wir ehrlich gesagt nicht – aber gemacht hat sie Christiane Gastl-Pischetsrieder. Bis Hl. Drei Könige steht sie noch im Fischermeister Gastl-Café.

Mandarina Bavaria in Sibichhausen

Mandarina Bavaria in Sibichhausen
Was für ein wohlklingender Name – “Mandarina Bavaria”! Dieser Aromahopfen stammt allerdings nicht aus Sibichhausen, sondern aus der Hallertau. Aber in Sibichhausen wird damit in der ehemaligen Wirtschaft vom Xari Bier gebraut. Das IPA der Brauerei Schloss Berg etwa enthält reichlich Mandarina Bavaria. Mandarina Bavaria IPA? Was ist das denn? Das kommt read more...

Schonungslos – der Aal

Schonungslos - der Aal
Der Aal hat  – wie die Rutte – keine Schonzeit  – im Gegensatz zur Renke, Seeforelle oder Saibling, die jetzt im Winter nicht gefischt werden dürfen. In der Fischerei Schuster in Allmannshausen wird deshalb derzeit Aal geräuchert. Aal geräuchert Johann Fischer räuchert seit 30 Jahren selbst – mehrmals die Woche. read more...