Das Rezept vom 23. Dezember

Das Rezept vom 23. Dezember
      QUH Adventskalender         Weihnachtsessen vom Chefkoch Die Berger kennen das Kramerfeicht freilich. Über die Gemeindegrenzen hinaus ist das gemütliche Wohnzimmerrestaurant von Steffi und Manuel Liebtrau mit seinen “kleinen” Öffnungszeiten immer noch ein Geheimtipp. Wenn geschlossen ist, kann man nebenan im Fischladen bei Steffi’s Bruder read more...

Das Rezept vom 22. Dezember

Das Rezept vom 22. Dezember
      QUH Adventskalender         Weihnachtliche Wickel Sarma ist DAS Weihnachtsessen in Kroatien. Jeder macht es. Überall gibt’s es, aber immer schmeckt es anders, erzählen uns Marinko und Snjezana Soldo, die seit 1997 mit ihren beiden Kindern das Mesnerhaus in Aufkirchen bewohnen. Und Marinko liefert auch read more...

QUH: Das Rezept vom 21. Dezember

QUH: Das Rezept vom 21. Dezember
      QUH Adventskalender         Rosis Rezept Alle Kindergartenkinder und -eltern lieben ihn: den Schichtsalat von Rosemarie von Frenckell, der Mitbegründerin und ehemaligen Leiterin des Montessori-Kindergartens Aufkirchen, die leider dieses Jahr verstorben ist. Rosis Schichtsalat ist schnell hergestellt und schmeckt auf jeder Party. Der Montessori-Kindergarten empfiehlt: read more...

Das Rezept vom 20. Dezember

Das Rezept vom 20. Dezember
      QUH Adventskalender         Aus der Stadt der Lebkuchen Die Liebe führte Dagmar Kaske vor fast 30 Jahren aus Nürn-Berg, der Stadt der Lebkuchen, in ihre neue Heimat Berg. Die Deutsch-, Geschichts- und Sozialkundelehrerin engagiert sich gerne pro bono, bleibt dabei aber stets lieber im read more...

Das Rezept vom 19. Dezember

Das Rezept vom 19. Dezember
      QUH Adventskalender         Rohrnudeln der Liebe Als wir Maria Haberl aus Höhenrain um ein Rezept für unseren Adventskalender baten, erklärte sie uns, dass sie erst mit 20 Jahren bayrisch kochen lernte. Das ist immerhin vor 64 Jahren gewesen. Unsere Frage, ob sie denn keine read more...