Der 1. Traktor: Porsche Diesel Junior K

Der 1. Traktor: Porsche Diesel Junior K
Der Porsche Diesel Junior, das “Abschiedsgeschenk” Hersteller: Porsche Modell: Diesel Junior 108 K Baujahr: 1958 Hubraum: 822 ccm Leistung: 14 PS Drehzahl: 2250 U/min Höchstgeschwindigkeit: 19,9 km/h Leergewicht: 985 kg Zylinder: 1 Länge in mm: 2560 Besitzer: Sigrid Marchner Ortsteil: Farchach Besonderheiten: Originalzustand, seit 2012 mit original QUH-Aufkleber Die Geschichte read more...

Frohe Weihnachten!

Frohe Weihnachten!
Danke, dass Sie uns im Advent treu geblieben sind – wir wünschen allen unseren Lesern ein frohes Weihnachtsfest! Aus welchen Zutaten diese Weihnachtskrippe gebacken wurde, wissen wir ehrlich gesagt nicht – aber gemacht hat sie Christiane Gastl-Pischetsrieder. Bis Hl. Drei Könige steht sie noch im Fischermeister Gastl-Café.

Mandarina Bavaria in Sibichhausen

Mandarina Bavaria in Sibichhausen
Was für ein wohlklingender Name – “Mandarina Bavaria”! Dieser Aromahopfen stammt allerdings nicht aus Sibichhausen, sondern aus der Hallertau. Aber in Sibichhausen wird damit in der ehemaligen Wirtschaft vom Xari Bier gebraut. Das IPA der Brauerei Schloss Berg etwa enthält reichlich Mandarina Bavaria. Mandarina Bavaria IPA? Was ist das denn? Das kommt read more...

Schonungslos – der Aal

Schonungslos - der Aal
Der Aal hat  – wie die Rutte – keine Schonzeit  – im Gegensatz zur Renke, Seeforelle oder Saibling, die jetzt im Winter nicht gefischt werden dürfen. In der Fischerei Schuster in Allmannshausen wird deshalb derzeit Aal geräuchert. Aal geräuchert Johann Fischer räuchert seit 30 Jahren selbst – mehrmals die Woche. read more...

Ganz schön wild!

Ganz schön wild!
Natürlich wird in Berg auch gejagt – in erster Linie Rehwild und ab und an auch Hasen. Und einige der in der Gemeinde erlegten Tiere landen auch direkt in den Kochtöpfen der Berger Gastronomie. Zum Beispiel hier beim Manthaler. Berger Rehrücken beim Manthaler Reto Götte, der Wirt des Manthaler, verwendet gerne read more...