Georg Huber alias Huber Schorsch ist Ortsobmann des bayerischen Bauernverbands. Mit Frau und vier Töchtern lebt er auf seinem Hof in Allmannshausen.
QUH: Wie wird man eigentlich Landwirt?
Georg Huber: “Durch Geburt – alternativlos in meinem Fall. Unseren Hof in Aufhausen gibt es seit 1958, und meine Eltern waren vorher in Wolfratshausen ansässig. Natürlich habe ich aber drei Jahre Lehre absolviert, davon ein Jahr am Hofgut Bernried, und den Abschluss an der landwirtschaftlichen Fachschule gemacht.”
QUH: Was machst du so denn ganzen Tag?
Georg Huber: “Chillen! – Das ist natürlich Schmarrn. Um vier Uhr früh steh ich auf, dann melk ich meine 30 Stück Milchvieh, nebenbei werden die Viecher gefüttert, es wird ausgemistet, gschaud, dass gsund san, da gibt’s koan Leerlauf. Im Sommer werden die Kühe ausgetrieben, im Winter san’s im Stall. Dann hab ich noch 50 Stück Jungvieh, auch die werden versorgt. Am Bauernhof ist kein Tag wie der andere – wir sind ja vom Wetter und der Jahreszeit abhängig. Mei – was mach ma noch so: Pflügen, ackern, säen, düngen, Futter für die Kiah machen, Silo, Heu, Cobs und Mais, Zäune, und Holz hab ich auch noch. Ja, und wir Bauern helfen uns ja auch gegenseitig aus. Also ehrlich, das ist jeden Tag anders, am Morgen nimmst du dir was vor – dann ist was kaputt oder es kommt was dazwischen – und dann hast du andere Prioritäten. Ja, und abends wieder in den Stall, und nach dem Stall machst des, was noch zu erledigen ist.”
QUH: Was ist das Schlimmste für dich?
Georg Huber: “Wenn ich ehrlich bin: Das Schlimmste ist die Büroarbeit – sich mit der EU-Bürokratie herumschlagen und Verordnungen umsetzen. Das kann sich kaum einer vorstellen, was wir für einen Aufwand betreiben müssen.”
QUH: Was ist das Besondere daran, diesen Beruf in Berg auszuüben?
Georg Huber: “Das “Ambiente”, wie es immer so schon heißt – aber ganz ehrlich, mir gfällt’s hier auch am besten.”
QUH: Dein Traumberuf? Oder: Was wolltest du eigentlich werden?
Georg Huber: “Eigentlich bin ich Landmaschinen-Mechaniker, das ist quasi meine Zusatzqualifikation, und Maschinen reparieren, das mach ich wirklich gern.”
QUH: Bist du politisch aktiv?
Georg Huber: “Ich bin in der CSU.”