Es klingt ein bisschen wie ein Aprilscherz, aber das Datum passt nicht und es standen heute wirklich drei junge Männer mit Spaten und gastronomischer Erfahrung auf der Terrasse des Strandhotels Berg, verteilten dort Sand und behaupteten, sie hätten gestern einen Pachtvertrag mit Augustiner unterschrieben und mit der Eröffnung der Berger Institution sei nicht irgendwann zu rechnen, sondern … ja, morgen, Freitag 10. Juli. sei Eröffnung.
Bergs neue Wirte? v.l.n.r. : Josef, Alex und Vincent (Foto: K. Lindner)
Der Fotograf dieses wie eine Marienerscheinung in der hiesigen Wirtshausszene aussehenden Bilds schickte uns dazu noch diesen Text:
“Gestern haben die neuen Wirte Josef, Alex und Vincent den Pachtvertrag für das Augustiner am See (Strandhotel Berg) unterschrieben – heute wird mit Hochdruck und viel Engagement alles für die Eröffnung vorbereitet, und schon morgen um 12:00 Uhr öffnen sich die Türen. Schneller geht es kaum!
Das passt zu den drei jungen Gastronomen, die viel Erfahrung aus der modernen Gastronomie mitbringen. Zu ihren erfolgreichen Projekten zählen unter anderem die Kneipe 80, Das 80ziger (eine Pop-up-Kneipe in Schwabing, bei der Alex Brenner schon dabei war, Anm. d. QUH), das Ayinger am Rotkreuzplatz (eine Traditionskneipe, gepachtet von Josef Sperl), sowie das Café Theres auf der Wiesn.
Nun soll frischer Wind am Ostufer wehen. Zum Start erwartet die Gäste ein Biergartenbetrieb im oberen Bereich sowie – ganz neu – ein großzügiger Beach-Bereich mit Bar direkt am See. Zunächst gibt es Kleinigkeiten vom Grill und ein attraktives Angebot: Die Halbe Augustiner kostet nur 4,50 Euro. Das Speisenangebot soll in den kommenden Wochen kontinuierlich erweitert werden.
Oberste Priorität hat für das neue Team, den Bergerinnen und Bergern wieder einen gemütlichen Treffpunkt am See zu bieten.
Im Winter soll dann auch das Restaurant wieder seine Türen öffnen.
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