Gundermänner und andere Kräuter


(Fotos: Lisa Rossbach-Wilk, zum Vergrößern bitte anklicken)

Giersch, Gundermann, Schöllkraut, Trümmerblume – so lautete das Vokabular, das für viele Teilnehmer der Kräuterwanderung, zu der der Bund Naturschutz einlud, neu war.


Verkostung im Anschluss

Kräuterpädagogin Christine Kasper erklärte, welches Kraut besser gedünstet und welches besser roh schmeckt, von welchem man die Samen rösten, womit man sich die Stirn kühlen kann oder welches den Herzschlag beschleunigt. Nach der Wanderung gab es Apfelsaft mit Giersch, Quark mit Lindenblüten und Erdbeeren und Pfannkuchen mit Gundermann – aber von dem soll man bloß nicht zu viel erwischen, heißt es …