Der QUH-Adventskalender 2021 – das 15. Häuschen

Heute, am 15. Dezember, spendieren nicht wir den 24€-Gutschein für die Bäckerei Lidl. Toni Lidl hat es sich nicht nehmen lassen, den Gutschein selbst zur Verfügung zu stellen – herzlichen Dank! Schicken Sie eine Mail mit der richtigen Lösung an adventskalender@quh-berg.de. Bei mehreren richtigen Einsendungen entscheidet das Los.

Die Bäckerei Konditorei Lidl ist eine Institution in Berg. In ihren mittlerweile 15 Filialen arbeitet sie tatsächlich nach dem Motto „Nachhaltig und Regional“. Das Mehl kommt aus Gilching, gemahlen wird es in Aichach. Toni schreibt uns dazu folgende Zeilen:

Unsere Betriebsgeschichte begann 1973 im Oskar-Maria-Graf Haus in Berg. Damals übernahmen meine Eltern die Backstube von Hans Graf, Neffe von Oskar Maria Graf. Ich war zu dieser Zeit schon ein Jahr alt, die Töchter Andrea und Sonja folgten 1973 und 1975, mein Bruder Michael machte 1990 als Nachzügler die Familie dann komplett. Für mich und meine Schwestern war das Aufwachsen in so einem geschichtsträchtigen Haus sehr spannend und unbeschwert, die Arbeit in der Backstube und Laden hingegen verlangten von den Eltern viel Fleiß und Liebe zum Beruf.
Durch die Hilfe der Familie Wittur konnte 1980 die erste Filiale in Aufkirchen eröffnet werden, die sich sehr schnell zu einem sehr wichtigen Standbeine des Familienbetriebes entwickelte. 1989 konnten wir unter anderem auch dadurch unsere Produktion durch einen Neubau in die Hörwarthstraße 15 verlegen. Mit besten Produktionsbedingungen konnten wir von da an ein breit gefächertes Filialnetz (Vorkassenzone, Cafés, frei stehende Läden) aufbauen, um in dieser Branche stabil zu bestehen. Filialen haben wir derzeit inkl. Krankenhauskioske 15, wobei wir in Zukunft eher wieder reduzieren wollen.
Hohe Priorität haben von je her Regionalität und Nachhaltigkeit, die meisten Rohstoffe beziehen wir aus dem süddeutschen Raum, Weizen und Roggenmehl aus dem Landkreis. 1989 waren wir die erste Backstube, die von Öl oder Gas betriebenen Backöfen auf elektrische Öfen inklusive Wärmerückgewinnung komplett umgestellt hat.

Familie Lidl

Was könnte ich mir für den 24€-Gutschein bei euch kaufen? Mit dem Gutschein kann man sich ausnahmslos quer aus dem ganzen Sortiment bedienen.

Was wird bei euch am liebsten gekauft? Was ist der Renner? Was am liebsten gekauft wird, ist tatsächlich von der Jahreszeit und der Tageszeit abhängig. Derzeit sind unsere Lebkuchen, Plätzchen und Stollen der Renner.

Seit wann gibt es eure Bäckerei? Seit 1973.

Bäckerei und Konditorei Lidl im Rewe Berg
Perchastr. 3, 82335 Berg
Tel: +49 (0)8151 51385
Öffnungszeiten:
Montag – Samstag: 07:00 – 20:00 Uhr

Bäckerei und Konditorei Lidl in Aufkirchen
Marienstraße 2, 82335 Aufkirchen
Tel: +49 (0)8151 5618
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 06:30 – 18:00 Uhr
Samstag: 06:30 – 13:00 Uhr
Sonntag und Feiertag: 07:30 – 12:00 Uhr

Bäckerei Konditorei Lidl GmbH / Bäckerei Konditorei Lidl GmbH (baeckerei-lidl.de)