Morgen ist es offiziell soweit: Die Metzgerei Wittur wird unter neuer Führung neu eröffnet. Erich Zielske lädt zur Verkostung.
Erich Zielske, der neue Chef
Ab neun Uhr gibt es in der neuen Metzgerei Wittur Pulled-Pork-Burger, Getränke und Kostproben von Droë wors und Biltong. Wie bitte?
Droë wors und Biltong
Wir hatten ja bereits geschrieben, dass unser neuer Aufkirchner Metzger südafrikanische Wurzeln hat. Und daher gibt es nun nicht nur das normale altbewährte Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren, sondern auch südafrikanische Spezialitäten. “Droë wors” ist eine getrocknete Rinderwurst, Biltong ist eine Trockenfleischspezialität und in Südafrika als Snack sehr beliebt. Wir sind gespannt! Bis ein Uhr kann man vorbeikommen.